茄子是我国主栽蔬菜之一，因结果时间长，产量高而受到菜农朋友的青睐。眼下已经进入到五月份，随着温度逐渐提高和光照强度的逐渐增强，茄子植株生长和产量形成也加入佳境，对生产者来说，目前管理的重心转变为保持植株良好长势，确保实现高产稳产，避免因植株早衰而造成收获期缩短。
来源：陕西农村报 开沟施肥 追施化肥，随水冲施已成习惯，但高温季节不宜采用这种方法。因为温度较高，在冲施化肥时，大量氨气挥发后会降低效能。特别是碳酸氢铵，更容易造成茄子氨中毒现象。采用开沟施入或挖穴埋施效果最好。追肥后埋土厚度应不少于5厘米，以减少化肥有效成分的挥发。
立夏已经过了，露地果菜差不多也都种上了，家里有菜园子的，免不了这时候要种些瓜菜和茄果类蔬菜。茄子辣椒西红柿不算是难种的蔬菜，尤其栽苗容易成活，开花容易结果，但是开花多少、结果大小，不同的人种植差别挺大的。
番茄、茄子、辣椒生长期很长，从早春育苗开始，一直到下霜，这么长的时间，光靠种植时使用的底肥是完全不够的，在生长期间还需要进行追肥，但番茄、茄子、辣椒都是对肥料很敏感的作物，追肥不当，不仅不利于生长，还会出现一系列的问题，因此，正确合理的进行追肥，是保证秧苗健壮生长和产量的关键措施，在追肥时，应掌握好“一控、一促、一喷、四忌”。
辣椒、茄子、西红柿等这些茄果作物，要想让其结果多，产量高，并且连续不断地开花和结果，在管理上主要取决于两点，一个是浇水，一个是施肥，今天着重介绍施肥，因为肥料是确保产量的基本条件，而且每一个生长时期对肥料的需求又不一样，在施肥上要区别于其他作物，如随意乱施，不但不能连续坐果，还会弄巧成拙，因此，种植辣椒、茄子、西红柿等茄果作物，施肥做到“一控、二施、三保”，保证结果连续不断，这就是技巧和方法。
