在原料筛选拣工序中，由于条索疏松、粗大，在揉捻过程中无法成条，因此被称为黄金叶。如今，通常所说的“黄金叶”主要指采摘的茶菁芽叶中含有三片及以上的大叶和老叶，所以杀青时容易失水变黄，揉捻时又不容易成条，但并不意味着品质不好。
经常看到很多卖茶的商家，推销黄金叶。 黄金叶在普洱茶国家标准里称为黄片，黄片的形成：一是采摘时一芽一叶或一芽二叶之外的第三叶，一般不会到第四叶;二是揉捻时没有揉捻到位，条索比较疏松;在这两个情况下，杀青会造成叶片颜色发黄或绿色更深。
（1）了解“黄金叶”：所谓“黄金叶”，其实就是茶树上的老叶子。因条索粗大，在普洱茶筛选过程中而被分拣出来。在计划经济时期，黄叶是不流通市场的，基本都是茶农自己喝。但随着近些年古树茶价格的不断上升，古树黄叶也受到更多爱茶人追求。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定，现将西双版纳傣族自治州市场监督管理局2024年第43期食品安全监督抽检信息公告如下：本期公布的食品安全监督抽检产品为：茶叶及相关制品、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品，抽检依据：GB 2762-2
#普洱茶##普洱茶分享交流##茶友##新一年这些“经济”正发力#什么是黄金叶？这些年市面上开始出现黄金叶和金叶子的说法。很多人听这个名字，都会觉得是非常好的东西，跟黄金挂上勾了嘛，不少人还说什么：“一两黄金，一两叶！”，更是把黄金叶捧上了天。
西双版纳州市场监督管理局2024年第30-33期食品安全监督抽检信息公告根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将西双版纳州市场监督管理局2024年第30-33期食品安全监督抽检信息公告如下：本期公布的食品安全监督抽检产品为食品，抽检依据为《食品安
