一方面小区高龄老人多，社区食堂不能建得太远；另一方面食堂开在小区，难免对周边环境和居民造成影响。最近，闵行区民政局通过多方调研，决定在古美路街道蓝色港湾小区打造一个无油烟食堂，这将是全区首家无油烟社区食堂。
东亚讯（记者 周东魁） 近日，家住长春市南关区林业宿舍2楼的王阿姨，几乎每天都会被炸辣椒油的味呛得跑下楼。此后，她开始为如何解决呛人的辣椒味而奔走。据介绍，林业宿舍楼下新开了一家砂锅米线店，可饭店内并未安装排烟道，每每炸辣椒油制作调料时油烟就会向上飘。
封面新闻记者 吴冰清烟火气抚人心，但油烟味却恼人心。家住成都金牛区西安北路二巷25号的业主反映，一楼两家餐饮店的油烟给自己的生活带来困扰，与此同时，早餐店每天6点过营业，也影响了休息。记者了解到，相关部门已介入处理。
前言2月5日，黑龙江佳木斯市前进区一家小饭店的老板袁先生在网络上发布了一段视频。视频中，袁先生称有三名自称环保部门的工作人员来到他的饭店，要求必须安装油烟净化器，否则将面临5000元至5万元的罚款。其中一名工作人员甚至表示：“你把佳木斯，将整个中国的蓝天都给破坏了！”。
张女士称，按照相关法规，小区沿街商铺是典型的“环保选址禁区”，禁区内怎么能开出卖炒菜炒饭的小饭馆?据上海市生态环境局统计，去年11月至今年4月，市生态环境局共受理大气污染投诉4547件，其中，餐饮废气达1693件，占据了37.2%。
酒吧、咖啡、饮品、烘焙等没有重油烟的餐饮为轻餐饮。轻餐饮创业投入较低、就业技术门槛较低，且相较重餐饮而言，较不易因为油烟、噪音引起商居矛盾，广泛融入市民日常生活。轻餐饮的分布体现了餐饮创业者、企业的偏好结果，且不同轻餐饮门店营业时段不同，也体现了城市的不同时段的活力分布。
编者按美味生活·东莞造。4月12日至14日，2024食博会·预博会将在东莞举办。为聚焦东莞在食品饮料加工制造业上的优势，展示双博会的国际化、品牌化、市场化，突出东莞打造千亿级核心食品产业名城、食品制造贸易高地。
餐饮作为对市场反应最快的一类业态，其聚集度反映了企业选址偏好，也是大众消费、城市活力的指征。在上海餐饮门店竞争愈加“内卷”的情况下，上海16区高分餐饮门店聚集在哪里？其分布有何规律？各区餐饮结构多样性如何？而评分不高的餐饮门店分布在哪，该如何看待其价值？
早餐店的招牌被挂上门楣，各种厨具已安装到位，营业执照也办好了，小伙李先生准备开业时却被各方告知“店不能开”。物业公司工作人员直言，早餐店的油烟排放问题或引发居民投诉。“小区的底层商铺到底能不能开早餐店？”李先生疑惑不解。
