山野中，这种开着粉紫色花朵的野生植物，名字叫糙苏。糙苏为唇形科多年生直立草本植物，野生于山间疏林下或草坡上，也称山苏子、山芝麻。糙苏茎直立，高半米至一米半左右，多分枝，四棱形，具浅槽。它的叶子对生，近圆形、卵圆形至卵状长圆形，两面有柔毛。
紫苏子为唇形科植物紫苏的干燥成熟果实。功效降气消痰、止咳平喘、润肠。主产于江苏、安徽、河南等地。原植物生长于湿地、路旁、村野、荒地，或栽培。喜温暖湿润气候，以疏松、肥沃、阳光充足的地方最宜生长。秋季果实成熟时采收，晒干。生用或微炒，用时捣碎。
今年50岁的邹桂香是靖宇县那尔轰镇一位普普通通的农村妇女，在党的富农政策引领下，通过多年的努力拼搏，最终成为远近闻名的致富能手。早些年前，邹桂香也和大多数农村妇女一样外出打工，在工厂做过小工，干过家政，随着年纪越来越大，干体力活渐渐力不从心。
泰山后山的山野中，这种开着粉紫色花朵的野生植物，名字叫糙苏。糙苏为唇形科多年生直立草本植物，野生于山间疏林下或草坡上，也称山苏子、山芝麻。糙苏茎直立，高半米至一米半左右，多分枝，四棱形，具浅槽。它的叶子对生，近圆形、卵圆形至卵状长圆形，两面有柔毛。
进入夏季，天气越来越热，人们经常会感到胃脘胀闷不适，此时食用紫苏嫩叶，能有效缓解这些不适。粥成后放人紫苏叶15克再稍煮，加入糖搅匀即成苏叶粥；将紫苏叶洗净沥水，放入杯内用开水冲泡，放入白糖即为清凉紫苏饮，具有健胃解暑之功效。
又到吃火锅的旺季，老是有“久坐肥”的上班族，饮食更要耍心机，才能吃得健康又轻盈。冬天正值山茼蒿的产季，营养师表示，其丰富的粗纤维和维生素C，有助肠胃蠕动和排毒减肥，且维生素B群可保护肝脏，推动热量的代谢，吃火锅时适量搭配山茼蒿，能帮助做好体重控制。
