简介爱和自由的牛奶面包配方,《跟爱和自由一起玩转面包机》23页。做成了圆面包,蛋液和牛奶分别加了5克。面粉用的盒装金像。后面给出烘焙百分比,方便大家根据自己的面粉量灵活计算配方。用料 面包粉 250克 100% 糖 30克 12% 盐 5克 1.