你吃过河豚吗？作为一种集“美”与“险”于一身的鱼类，它的美味程度即使会让人丢了性命也愿意去尝试，在中国民间有这样一句俗话，“不吃河豚，嫣知鱼味？吃了河豚，百鲜无味”，让人吃得不踏实，却又令人欲罢不能，说的就是河豚。那么河豚的毒性有多大？它身上的剧毒又是从哪来的？
大小新闻客户端10月31日讯（YMG全媒体记者 张苹 通讯员 王朝霞 曾颖雪）近日，市疾控中心专家提醒市民，河豚鱼虽肉鲜味美，可别乱吃，当心中毒。一旦中毒无解药，可致命。河豚又名河鲀，身体浑圆，背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞、光滑或有细刺，被捕获后能吸入空气，胸腹部膨胀如球。
来源：南国早报 天气渐暖，春回大地 最近，网上有人说 现在的河豚新鲜肥美 但要提醒大家当心 未经加工的河豚千万别吃，有剧毒！河豚引起的食物中毒往年也是屡屡发生案例一：惠州男子自行加工河豚后食用，紧急送医抢救来自惠州的范先生是名餐馆老板，去年4月下旬，朋友送了他一条河豚。
两千多年前的长江下游地区是春秋战国时期的吴越属地，古人即有品尝河豚的习俗，特别品尝河豚精巢时其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化、美妙绝伦的感觉难以形容联想起越国美女西施，传说吴王夫差大胜越国后越王勾践奉上美女西施，一日夫差拥西施于怀，正逢品尝一条河鲀，其洁白如乳、丰腴鲜美、入口即化不知如何形容随口道:“爱姬玉乳可比之!”
