这段时间宅在家里，是最容易长肉肉的，既要满足自己这张贪吃的嘴，同时也要控制住体重哦！美味的牛肉炒蒜苗食材：牛肉、蒜苗、桃园建民耗辣椒、干红辣椒、料酒、老抽、淀粉、甜面酱、味精、盐做法：1、我们需要先把牛肉冲洗干净，沥干水后，先把牛肉横着切成片，再改刀切成牛肉丝；备用；2、再往盛着
牛肉是我们大家都非常喜欢吃的肉类，好吃健康，还不会长胖。但是对于牛肉的处理，很多人却不从下手，做出来的牛肉经常又老又柴，根本咬不动，只能借助高压锅来处理。那么牛肉到底怎么做才能嫩滑呢？不妨来跟我试一下吧！
夏天肉类的选择我首选牛肉，因为牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育方面特别适宜，牛肉可暖胃，是一种家常的补益佳品，虽然价格贵了点，不过为了孩子健康，还是不要舍不得哦。
#春日生活打卡季#炒牛肉，切记不要加盐跟料酒，鲜嫩又美味，太香了。这次分享了6道做法，做法简单。炒牛肉最重要的就是腌制，记住不要加盐跟料酒，盐会让肉脱水，吃着发柴，料酒味道太重，想要去腥最好是用葱姜，效果更好。喜欢吃牛肉的朋友可以收藏起来试一试。
