导语:做海虹时,最“忌讳”加水煮,教你正确做法,3分钟出锅,鲜味足、肉嫩多汁不腥气!“人间烟火气,最抚凡人心”,柴米油盐最是平凡,简简单单却能温暖疲惫的身体,一日三餐四季,承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的!
现如今正是海虹大量上市的季节,每年清明前后,也是海虹最肥美的时候,而且这种小海鲜价格还非常实惠,水产市场一般都是10元钱5斤,有时候超市搞活动价格还能便宜,因此很多图实惠的消费者也会买上一些,但是很多人因为吃海虹导致上吐下泻的,为此行家也指出:不懂别乱吃!
文 | 张新光图 | 斐 然如今,无论是高端酒店,普通小酒馆、烧烤摊,还是百姓餐桌上,有一种海鲜始终占据着不可或缺的席位,扮演着不可替代的角色,它就是大家熟知的海虹。海虹在我国沿海一带都有生长,其官名称为贻贝。海虹是大众化的海鲜品,因味道鲜美,营养丰富,价格低廉而颇受百姓喜爱。
导语:春天,记得吃“开春第一鲜”,才2元一斤,鲜嫩营养,人人吃得起。初春时节,没有什么是一顿海虹解决不了的,如果有,那就多来几顿,海虹上市的季节,才2块钱一斤,那真是比蔬菜都便宜,每天吃上10块钱的,解馋又顶饱,吃海虹的季节可别错过了。
来源:秀厨娘免责声明:图文源于网络,版权归原作者所有,若侵权请联系小编删除,文章内容不代表平台观点。春天是万物复苏的季节,大地回春,万物生长。大家都知道,春天是尝鲜的季节!在这个时节,除了各种时令蔬菜和野菜以外,海虹作为春天的美食代表,备受瞩目。
导读:每年的2月,除了各种野菜是春天的美味,其实还有一些海鲜,也只最为鲜美的时候。比如老胡今天给大家介绍的“海虹”,就是海鲜中最为鲜香的食物,我个人认为,它的鲜味比荠菜、韭菜等等春菜都要鲜美,所以我一直把海虹誉为“开春第一鲜”,在每年的春天,我宁可不吃肉,每周都要吃1-2次海虹呢!