红烧肉烧蛋是经典本帮菜、年夜饭必吃佳肴，浓油赤酱，色香味俱全，这也是朱莉萍的拿手菜。春节假期，家住山阴路208弄的朱莉萍在厨房忙得热火朝天。“逢年过节，我们家就会准备一道红烧肉烧蛋，肉意味着过好日子，蛋意味着团团圆圆。”她高兴地说道，“旧改阳光照到我们了。
冬至之夜，不同地方有不同的饮食习惯。有些地方吃汤圆，有些地方吃饺子，有些地方吃冬至面。在嘉兴，流传下来的习俗是吃桂圆烧蛋。冬至的夜晚，嘉兴人记得回家，吃一碗桂圆烧蛋！老古话是这样说的：有的吃冬至夜，没的吃冻一夜。因此，每个冬至夜，家里都会煮一锅桂圆蛋。
在偏远的小山村里，有着这么一位奇人，他帮人治病的时候，从来不用亲眼见到病人，也不用详细的询问病情，只要给对方一颗烧过的鸡蛋，就可以解决所有的疑难杂症，并且这样一个妙招竟然百试百灵，无论是普通老百姓还是记者，都想要前去探访这位奇人，全都会当场被他的妙招给震撼住。
