编辑：奇奇看一、标题党预警！鹅蛋为何“鸡蛋天天吃，鸭蛋偶尔尝，鹅蛋却像‘隐形人’？”——逛遍菜市场，鹅蛋摊位寥寥无几，就连家里餐桌上也难见踪影。明明营养价值高，为何鹅蛋成了“冷门选手”？真相背后，竟藏着这些硬核原因！二、鹅蛋的四大“硬伤”：为何被消费者冷落？
文 | 浅谈健康科普编辑 | 浅谈健康科普声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献来源，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。朋友们，咱们今天来聊聊一个被人忽视已久的话题——鹅蛋。
煎蛋、水煮蛋、西红柿炒鸡蛋，鸡蛋的身影在生活中随处可见，与人们的生活息息相关。但是同为蛋类，明明鹅蛋的个头更大，营养价值更高。并且在中药领域，鹅蛋还是一个宝，有许多药效。可是，在日常生活中，鹅蛋的处境却十分尴尬。许多人宁愿多吃两个鸡蛋都不愿意吃鹅蛋。
鹅蛋为啥少有人吃？也很少有人卖，我也是刚知道，看完涨知识了在日常的饮食中，我们常常见到的是鸡蛋和鸭蛋，而鹅蛋却似乎并不常见。许多人可能会有疑问，为什么鹅蛋不像鸡蛋和鸭蛋那样广泛出现在市场和餐桌上呢？经过深入了解，我才明白其中的缘由，真是让人涨知识了。鹅蛋的产量相对较低。
生活中，有很多食物我们或许很少吃，或者很少有人会买，其中就包括鹅蛋。不过，随着时代的变迁，人们的生活水平得到了提高，对于食物的要求也越来越高，所以现在的鸡鸭蛋非常常见，而鹅蛋却很少有人吃，也很少有人养鹅出售鹅蛋。
鹅蛋，历来被老一辈人视为孕期“去胎毒”的佳品，那么，鹅蛋真的有如此神奇的功效吗？对于孕期该吃什么食物，老一辈人往往有自己的看法。她们作为“过来人”总会给新手孕妈们很多指点。但其实，老一辈人的一些观点，往往是缺乏科学依据的，他们可能会夸大某些东西的功效。
孕期婆婆怀着美好愿望给我准备了鹅蛋，据说辈辈相传下来一直有着孕妇孕晚期吃鹅蛋可以祛胎毒，减少新生儿黄疸几率的说法，因为以前我其实也吃过，当时感觉还好也没有感觉腥，我就欣然接受了，并在第二天早上就水煮了一个，然后同事就眼见我一个蛋从早上到单位吃到上午，一边吃一别恶心，还在挣扎，那感觉和太阳一样饱满的蛋黄，真正是万物失色。
