很多人都爱吃大蒜,有人说,吃面不吃蒜,香味少一半;有人吃火锅一定要有一碗满满的蒜泥蘸料;还有人下馆子时,必点蒜香排骨、蒜爆羊肉、蒜蓉粉丝虾等等蒜香味的大菜……不仅如此,很多人还觉得大蒜能防病治病,感冒了,血压高了,吃点蒜就好了,甚至平时没事吃点生蒜,也能预防癌症等疾病。这靠谱吗?