前段时间逛超市发现上架了很多水果，其中的甘蔗引起了我的注意力，老一辈人经常说:“冬吃甘蔗赛人参”，我就在想甘蔗的营养价值真的有这么高吗?当我在结账的时候听见后面排队的人说，甘蔗煮熟吃比生吃更有营养，甘蔗真的是生吃比熟吃更有营养吗?
甘蔗是秋冬季的常见水果之一不仅能为身体补充水分而且营养丰富是一味比较好的食疗食材民间更有“冬吃甘蔗胜过参”的说法中医认为，甘蔗味甘性平，有清热生津、润燥和中、滋阴解毒的功效。《随息居饮食谱》说甘蔗“养血，大补阴脾”。《食疗本草》记载甘蔗能“主补气，兼下气”。1.
原标题：甘蔗正当时 请注意正确吃法长沙晚报2月28日讯（全媒体记者 徐媛）甘蔗盛产于冬季，直至来年4月，都是量产的季节。当下正是甘蔗热销的季节，由于味道清甜爽口、营养丰富，受到很多市民喜爱。甘蔗虽好，但不是人人适合。
