针对5月10日发生在西安“苏福记”城市立方店“厨师不戴口罩打喷嚏，还吐口水”等违规行为，5月11日西安市雁塔区市场监管局对该店做出立即停业整改，将根据调查取证情况，对该企业下达《行政处罚告知书》，拟处以10万元罚款并吊销其《食品经营许可证》的处罚决定。
华商报记者查询天眼查数据发现，陕西苏福记酒店管理集团有限公司，成立日期为2010年12月16日，至今已有近10的历史，注册资本500万，实缴资本500万，曾用名“陕西苏福记酒店管理有限公司”，注册地址在西安市高新区博文路中段蒋家寨小区2号楼东侧办公楼303室。
新京报讯5月11日14时43分，被爆出“食客要求菜品重做，结果厨师向炒菜锅里吐口水”事件后，西安连锁餐饮企业苏福记通过“苏福记餐饮”的官方微信公众号发出致歉信表示，将全力配合执法部门调查，给公众一个真相，对当事人及当时店面管理层做出严肃处理。
10日上午，雁塔区市场监督管理局前往该餐馆，责令西安逸雪餐饮服务有限公司立即停业整改，纠正其违法行为，对经营活动中使用的食品及原材料进行了监督抽检，并将根据调查取证情况，对该企业下达《行政处罚告知书》，拟处以10万元罚款并吊销其《食品经营许可证》的处罚。
每经编辑：王晓波图片来源：视频截图5月12日，就媒体报道的“苏福记城市立方店菜品出现烟头、后厨员工操作台违规吐口水现象”一事，西安饭店与餐饮行业协会通过官方微信公号发布通知，表示将联合政府相关部门和媒体在会员企业中进行为期一个月的食品安全宣传、检查工作。
另外，针对这起发生在西安“苏福记”城市立方店的“厨师不戴口罩打喷嚏，还吐口水”等违规行为，5月11日西安市雁塔区市场监管局要求该店立即停业整改，并根据调查取证情况，对该企业下达了《行政处罚告知书》，拟处以10万元罚款并吊销其《食品经营许可证》。
因为有孩子，他们专门点了一个烩菜，菜上来之后，觉得味道比较重，决定再点一个菜给孩子们吃。目前，西安雁塔区市场监督管理局介入调查，责令该店立即停业整改，纠正其违法行为，对经营活动中使用的食品及原材料抽检，并将根据调查取证情况，对该企业下达《行政处罚告知书》，拟处以10万元罚款并吊销
其同事表示，死者生前就有潜在的呼吸系统疾病，公司在知情的情况下仍强迫她接触乘客，还禁止她佩戴口罩。对此，TSSA工会秘书长曼努埃尔·科尔特斯则表示，雇主在知晓病情的前提下，仍然强迫有高度感染风险的穆金加在暴露的条件下工作， “她的死有严重的问题，而惨剧本是可以避免的。
5月10日，有媒体报道有市民投诉西安某餐厅厨师往饭菜中丢烟头、吐口水，引发社会广泛关注。据《华商报》此前消息，5月10日下午2时许，市民郑先生前往西安市城南城市立方5楼的苏福记吃饭，因为有孩子，他们专门给孩子点了一个烩菜，菜上了后，他觉得味道比较重，就说再点一个给孩子们吃。
