菠菜营养价值非常丰富，又被称为“维生素宝库”，富含多种维生素，尤其是含铁非常大，今天就给大家分享一个营养美味的酸辣菠菜裤带面，夏季里适合吃各类面食，尤其是等到7月上旬进入伏天之后，食用面食会比吃米饭更健康一些。
爱吃面条的小伙伴，不妨来试试菠菜面！有了菠菜的加持，面条散发着清爽诱人的翠绿色和清香，吃起来更有食欲~比起普通面条，菠菜蕴含B1、B2、VE、锌、叶酸、膳食纤维、胡萝卜素等营养元素。而且自己做的手擀面，用料自己掌控更放心，很适合给家里老人或者宝宝辅食安排上！
做法步骤1、菠菜摘好，洗净。2、用打碎机或者搅拌机，将菠菜打成汁。这个过程需要添加少于清水。3、将适量面粉与菠菜汁混合，揉成面团。俗话说，软面饺子，硬面的面。所以和面的7时候要注意，不要活的太软，水别太多。尽量多揉一会儿。
由于我家7个月大的宝宝吃东西是要吃糊状，而且开始长牙了，所以给她做点蔬菜面条营养高而且以一手，各种蔬菜都可以做哦！五颜六色的，宝宝也喜欢 难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 低筋面粉适量 菠菜泥适量 凉白开适量 菠菜面（手擀面）的做法步骤1. 1.
老陕人爱咥面！更爱吃这宽面，所以陕西八大怪里就有“面条像裤带”的说法。宽面呢，可以手擀，也可以手工拉成长宽厚的Biángbiáng面，我今天做的菠菜面呢，因为加入了菠菜纤维，就必须要手擀了！陕西人，对面条的钟爱是你难以想象的。
难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料 菠菜250g 高筋面粉 土豆1个 红萝卜1个 豆腐 肉末100g 西红柿1个1. 菠菜洗净2. 菠菜切碎打成泥3. 用菠菜泥和面4. 和好后，让面醒上40分钟5. 醒面的时间可以做哨子。6. 面醒好后，揉光，杆开7.
