总结一下各种说法，先来看一下鲶鱼不能吃的理由:1、这是一种极其肮脏的鱼种，专门生活在臭不可闻的水里，还有人引用央视《走近科学》里的一则故事:在一户人家下水道里经常“闹鬼”，几经发现探索后，才明白是两条鲶鱼生活在粪便池里，夜深人静在粪水中快乐畅游时发出的声音。
四川资中鲶鱼闻名遐迩，资中五指山生态餐厅的生态鲶鱼更是肉质鲜嫩。在这里，为了满足不同人的口味，厨师把鲶鱼这道美食发挥到了极致。一条鲜活的鲶鱼，可以做成小煎鲶鱼、双煎鲶鱼、糖醋鲶鱼、鲶鱼头汤、鸭血烧鲶鱼、香辣鲶鱼干等六道菜。【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。
世界上最脏的鱼——“鲶鱼”鲶鱼：又叫胡子鱼、塘鲺，全球性分布鱼类。 鲶鱼是杂食性动物，但他们更偏爱吃“荤”。昼伏夜出的它们，特别能吃，几乎不挑食。它们主要以小型鱼类，小虾、小蟹、以及鸟类，老鼠和个体较小的同类为食。此外，鲶鱼还对发酵粪便更是钟情，因此，根据鲶鱼的这个特殊“爱好”，
近日，一位广西南宁的钓鱼人，他在河边钓到了一条几斤重的“白胡子鲶鱼”，本来钓到大鱼是一件很开心的事，但这位钓鱼人并不开心，因为这条鱼被网友们称为“牢底坐穿鱼”，只能看不能吃，那这是一条什么样的鱼，下面我们就来了解一下。
红烧大蒜鲶鱼分类：家常菜，红烧 作者：阳光天使 创建时间：2011-11-10 14:53:23 描述：鲶鱼，又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼，生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞，身体表面多黏液，头扁口阔，上下颌有四根胡须。
导读：鱼肉营养，但这“3种鱼”最好少给小孩吃，对身体无益，还伤肠胃，鱼肉，一直是我们为家人及小孩补充均衡营养的首选肉类，肉质鲜嫩柔软易吸收，无论淡水鱼还是海鱼类，都含有丰富的蛋白质、各种常量和微量元素、维生素族群等，但鱼肉虽然鲜美营养，可并不是所有鱼肉都适合小孩品尝，本期小鹿为家
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。鲶鱼，又名钳鱼或者叉尾鱼，肉质鲜嫩骨刺少，蒸着吃或者炖汤吃都是很不错的选择。今天小易来分享鲶鱼炖豆腐的川味做法，这样做出来的鲶鱼肉质鲜美，汤汁一点也不腥，是一道很不错的下饭菜。
