食材&配料：走地鸡一只、盐、生抽、白糖、蚝油、柱候酱、花生油、老抽、沙姜、蒜头、干葱头、白酒、葱花做法：1.鸡宰杀干净后剁成块，放入适量的盐、生抽、白糖、蚝油、柱候酱、花生油、老抽拌匀腌制2.砂锅预热放入适量的油，把沙姜、蒜头爆香，然后放入干葱头炒香3.加入腌好的鸡肉，煲5分钟，
