导语:人称“狗肝菜”,用来煮汤很美味,养生价值高,你的家乡有吗?农村是野草的天下,这些野草虽长得普通,但却有它们自身的价值,有的野草成为我们餐桌上的美食,有的野草却是新鲜的草药,在生活中中帮助过很多人。
说到极品野菜,现如今可有不少,不过因为每个地区的饮食文化不一样,使得每个地区对极品野菜的看法也不一样,比如有些地区会说荠菜是,有的地区会说香椿是,也有的地区会说紫苏是,但不管如何,都证明了这些野菜都很受欢迎。
导语:此为“路边青”,老人却称为“肝火草”,若在路边遇见,还请重视。比如,今天笔者与大家分享的这种野菜,现在这个季节采摘正当时,长得正为茂盛,由于它特别喜欢生长在路边,而且颜色青翠碧绿,梗也是青色的,所以在农村很多人称它为“路边青”。
随着人们现在的生活水平逐渐提高,越来越多的人更注重养生。俗话说“春吃野,夏吃苦”,顺应时节好养生。而野菜是大自然的馈赠,其营养价值是许多蔬菜不能相媲美的,而且很多野菜都具有药用价值,具有防病治病的作用。
今天很痛心地看到有封控小区因买不到菜,或者菜贵得跟奢侈品似的,于是有人开始了小区挖野菜之旅,然后有人提醒挖野菜需要较高的植物学门槛,恰好本药师大概刚刚够得着这个门槛,所以就有了这篇小文,来讲讲广东小区里常见的那些能吃的和不能吃的植物。