估计很多人都不知道蔓越莓是什么,但是很多人其实都是吃过它制作而成的食物的,比如吃,常见的面包、饼干、果汁等。蔓越莓中含有的营养元素是很多的,关于蔓越莓的作用,大家知道多少呢,下面就由小编给大家介绍下吧。
小王程教授,近些年蔓越莓“火”起来了,健康网站、保健食品专柜和食谱中都开始出现它的身影。去年冬季,热门旅游城市“尔滨”还送了很多蔓越莓给云南兄弟!很多商家宣称,蔓越莓是一种“超级食物”,具有防治泌尿系统感染、呵护心血管、降血糖、抗癌等功效,它真的如此神奇吗?
进入秋季,气候干燥,导致皮肤出现各种问题;而秋天最不缺的是水果,含水丰富、有滋润作用的水果正是解决燥气的良方。国家一级营养师王雷军对新快报记者表示,蔓越莓、黑加仑、杨梅这类水果所含的一些植物化学因子,相对其他水果来说更高,所以它们的抗氧化作用相对高一点。
最近,“尔滨”火了,为感谢东北老铁们对广西11个“小砂糖橘”的关照,南宁向黑龙江哈尔滨赠送了189吨砂糖橘、沃柑,作为热情的东北人,来而不往非礼也,肯定拿出家里最好的礼物回赠,于是黑龙江回赠了10万盒优质抚远蔓越莓!
近年来,蔓越莓这个小浆果,备受青睐,逐渐走入人们的视线,并且以各种神奇的功效,占据了健康食品的显眼位置。尤其是预防和治疗泌尿系统感染这个功效,更是被大力宣传,蔓越莓到底有何神奇之处,能够受到如此的重视,让我们剖开蔓越莓的外壳,走进它的世界。蔓越莓有何营养?
莓类(如蓝莓,草莓,蔓越莓等)与酒的作用相类似,这些水果所含的花青素可以延缓衰老,同时有效修复细胞。研究结果表明花青素可以下降乳腺癌、胃肠癌发生的几率。莓类食品供给强盛的抗氧化保护,不但保护心脏,同时也延缓皮肤老化,由内而外。资料显示,曼越橘可以帮助女性降低尿道感染的危机。
蔓越莓又称鹤莓、小红莓等,属于杜鹃花科越橘属。蔓越莓原产于北美地区,主要集中在美国和加拿大。1. 外观与口感:蔓越莓的外形呈圆形或椭圆形,颜色为红色。果实表面光滑,果肉紧实,口感酸甜适中。2. 产地季节性:蔓越莓原产于北美地区,主要集中在美国和加拿大。