Lin， SP.， Loira Calvar， I.， Catchmark， J.M. et al.. Biosynthesis， production and applications of bacterial cellulose. Cellulose 20， 2191–2219.
秋天来了，又到了捧一杯奶茶暖手的季节，喝了这么多次奶茶，你对里面的小料了解多少呢？我们常喝的奶茶包括：杨枝甘露、椰汁西米露、水果捞……这些奶茶、甜品里面常见的、白白的圆圆的“小米粒”是什么？哦！原来是西米。
奶茶应该是不少人都喜欢的饮品，喝起来香甜，搭配有很多Q弹的配料，并且随处可见，价格也不算很贵。夏天炎热时，喝上一口冰凉解渴的冰奶茶，或是在冬天时喝上温暖甜美的热奶茶，以及疲惫不堪时，点上一杯奶茶喝，能够让人元气满满起来。
