川菜土豆丝做法

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四川酸辣土豆丝，香辣酸爽超好吃，爽口又解馋，下酒又下饭
今天的食谱是我的最爱，四川的酸辣土豆丝。大多数版本的四川酸辣土豆都有另一种蔬菜，以增加颜色和口感的对比。
pheebsnews
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天热了，土豆丝不要热炒了，清脆爽口，开胃解油腻，麻辣口感过瘾
大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享一道凉拌菜“麻辣土豆丝”。辅料: 红柿椒香菜花椒大蒜。调料: 植物油生抽食盐鸡精辣椒面熟白芝麻白糖。
喜乐文创
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120道特色川菜，做法精简，味道一流，非常受食客青睐
材料:鲢鱼，蒜苗，青笋，香菜，豆瓣，香辣酱，姜蒜米，干辣椒花椒，花椒油香油，鲜汤。热锅下油，三成油温，下姜蒜米，炒香豆瓣，香辣酱，炒香掺鲜汤烧开1-2分钟，打渣。
小马食图
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精选50款川菜，风味十足，味道独特，深受广大顾客的青睐
麻酱一瓶，盐、糖、辣椒红油、酱油、保宁醋、香油、花椒油、料酒、大蒜、生姜、小葱适量、菜籽油。鸡腿入锅中，加水，盐、姜块、葱段、料酒，煮开，打去浮沫，鸡腿煮熟捞出，冷后手撕成丝备用。
小马食图
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