导语：天冷了，吃苹果、梨不如吃它，全身是宝，经常上火常吃点，随手一煮，太美味了！“人间烟火气，最抚凡人心”，人生真正的幸福，不过是灯火阑珊的温暖，和柴米油盐的充实，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的！
羊城晚报全媒体记者欧阳志强，通讯员何家祺、李淑坚摄影报道：寒风呼啸，雪花纷扬，盘旋落在冬季的田野上。近日，一场大雪落下，给身处粤北高山小镇添了一身雪白的银装，韶关乐昌云岩镇雪莲果种植大户廖光平却无暇欣赏这盛景，认真地查看雪后雪莲果种植情况。
导语：马上停止“生吃”这种水果，可能长满了寄生虫，春天食用补水防燥，很多人还不知道！大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰，“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”春回大地，万物复苏，山野湖海间，被冰封了一冬天的珍馐正在慢慢地复苏，重构春天。
过年期间的饭菜通常比较油腻，吃多了容易上火，于是饭后吃一份“祛火”的水果，是一种不错的选择。雪莲果外观跟红薯特别的像，但吃起来是甜的，是名副其实的网红“祛火”水果，并且它的营养丰富，价格还不贵，很多人在饭后喜欢来一个。
说到雪莲果，很多人都会联想到武侠小说中的“天山雪莲”吧！其实……它们没啥关系。雪莲果经常被人误当做番薯，这篇文章我们就来说说雪莲果。1 是“水果”还是“薯类”？实际上，雪莲果只是长得像薯类，其实是水果。
