都听过“冬吃萝卜夏吃姜”这句话吧,眼瞅着下个月就要立冬了,也是时候该吃萝卜了。而萝卜是凉性的,可以帮助我们消除身体的内热,还可以宽中下气,消积导滞,所含的木质素还能提高抵抗力,所以天冷的时候才要多吃萝卜。
都说冬吃萝卜夏吃姜,在冬天吃一些有关萝卜的美味是非常适合的。白萝卜在冬天除了做萝卜排骨汤,萝卜丝肉丸汤,炸萝卜丸子,腌萝卜条等等美味,最简单的一道菜就要属清蒸白萝卜了,切片上锅蒸,加些酱油蚝油等调味料,美味自来,喜欢的金丝菊们千万别错过。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,白萝卜,也被大家叫做“地下小人参”,可别小看它,每年冬天的时候,它和大白菜就成了家家户户都爱吃的蔬菜,白萝卜的做法可真不少,煎炒焖炖炸烤,怎么好吃怎么做,但许多人却忘了,如果一道食材被过多地加工过后,就会失去了它原有的味道。
不知道你在家是怎么做蒸菜的,反正我老是见我老妈,把菜洗一洗、切吧切吧、拌点面粉就直接上锅了,是不是像极了你做蒸菜的样子,是不是出锅后一块一块的粘在一起、湿哒哒的、黏糊糊的,虽然口感还凑合、但是卖相实在不讨喜。
在这个寒冷的冬天里,我们应该多吃一些白萝卜来滋补身体,今天给大家分享的这一道又有颜值又好吃,需要的食材不多,做法简单,只需要一个白萝卜和一些配料,拿上锅蒸一蒸,比大鱼大肉好吃,我们一起来看看吧!【食材准备】:白萝卜 食用盐 食用油 鸡蛋 大蒜 香葱 白芝麻 生抽 蚝油 白糖 白醋 玉米粉。
冬天,气温开始越来越冷了,冷天除了要吃一些肉菜给身体滋补能量之外,还要多吃一些当季的时令食材,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天吃萝卜是好处很多的,萝卜含有丰富的膳食纤维、维生素、胡萝卜素等多种营养元素,萝卜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的钾等矿物质,有助于补充冬季健康所需的营养素,养人对身体好,老话也是有其中道理的。