来源:【微观三农】农业农村部关于《生猪定点屠宰厂(场)设置审查办法(征求意见稿)》公开征求意见的通知为了规范生猪定点屠宰厂(场)设置审查,加强生猪屠宰管理,根据《中华人民共和国畜牧法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规,我部起草了《生猪定点屠宰厂(场)设置审查办法(征求意见稿)》,
进入8月份以来,国内生猪市场可谓是涨涨跌跌,围绕18元/公斤的“大梁”上蹿下跳,行情如无头的苍蝇般完全没有头绪。这也一定程度上说明8月份生猪市场供需双方博弈激烈,形成了一定的动态平衡。从供需两个方面来讲,目前市场好猪猪源供应仍偏紧,但需求端亦较疲软,生猪市场呈现供需两淡的状态。
生猪定点屠宰新规农业农村部已经公布了,为什么生猪要“定点屠宰”,要严格检验检疫,落实和压实责任呢?因为关乎市场猪肉安全和品质,过去我们吃过注水猪肉,病死猪肉,全因为私屠乱宰,如今出台新规,进一步规范屠宰市场,十分必要。
答:《动物检疫合格证明》由动物卫生监督机构官方兽医出具的,标示某一动物及其产品检疫合格的证明。答:动物检疫包括动物和动物产品的检疫,是指为了防止动物疫病传播,保护养殖业生产和人体健康,维护公共卫生安全,由法定的机构,采用法定的检疫程序和方法,依照法定的检疫对象和检疫标准,对动物、动物产品进行疫病检查、定性和处理。
新华社长沙1月24日电 题:保障消费者买好肉、过好节——湖南最大生猪屠宰企业生产见闻新华社记者周勉2000多头、200多吨——这是最近半个月来,湖南长株潭广联生猪交易市场有限公司每天屠宰的生猪数量和向全国供应的猪肉数量。