常言道“百菜不如白菜”，一颗普普通通的白菜，富含维C、维E、钙、锌、硒、膳食纤维等多种营养，有“赛人参”的美誉。在中医眼里，白菜性味甘平，入胃、肠、肝、肾、膀胱经，能养胃、增津液、清肺热、清肝火、通利肠胃、利尿等，也是不可多得的好食材。
阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！白菜，家家户户的饭桌常客，价格亲民，四季皆宜，堪称“菜中君子”。可惜啊，大多数人吃白菜的方式，简直暴殄天物！
本报讯（记者李扬 通讯员汤漪 张银珏）1日晚上6点，家住汉口堤角的王女士一家聚在一起庆祝新年。席间，两岁的唯唯（化名）吃饭到处跑，大人只好追着喂。不料一个踉跄，摔倒在地，口里含的饭菜瞬间卡喉，呼吸近乎停止，陷入休克。王女士说，新年第一天，两边父母都过来聚餐。
