牛肉跟胡萝卜也很配，简单一炒，成就鲜香美味。最近吃猪肉鸡肉真的已经吃得有些腻了，所以就想着换点别的吃吃，鱼的话，倒是也有再烧，但是新鲜的鱼类我吃不好，孩子小时候喜欢吃，现在长大了，反而因为懒得吐刺不太喜欢吃鱼了。
来源：【昆明日报-掌上春城】胡椒胡萝卜炒肥牛胡椒，味辛性热，温中散寒，给胃肠道补充阳气。胡椒分黑胡椒和白胡椒，白胡椒粉是成熟的胡椒去果皮加工而成，黑胡椒粉是没长成熟的胡椒晒干加工成的。黑胡椒走里、味重，化阴寒的能力更好，吃鸡蛋鱼类海鲜会用。白胡椒解表发汗更厉害，常用于搭配汤类。
冬天来了，说说萝卜炖牛肉的做法！1. 山姆超市买了两斤牛胸肉，切得大小均匀。2. 冷水下锅，放入姜片和料酒，焯一下水。3. 锅中放油，葱、姜炒香，倒入牛肉块，来点酱油调个颜色，喜欢吃甜的也可以加点冰糖。4. 放入食盐和炖牛肉调料包，盖上盖子先炖一个小时。5.
