文/羊城晚报全媒体记者 陈辉 通讯员 刘庆钧5月11日是“世界防治肥胖日”，511的谐音是“我要1（腰）”，通俗地讲就是“我要瘦”，这无疑是无数胖子的心声！古人常说“过午不食”，这成为一部分减肥者采用的减肥方式，但也有人疑惑，“午”到底是几点？这样减肥科学吗？
传统上有一种说法叫做“过午不食，百病不生”，意指午后停止进食能够预防多种疾病。对于这个观点，是否具有科学依据一直存在争议。近期有一项研究给出了新的解读，认为将“过午不食”理解为“下午5点后不再进食”更为恰当。
来源：人民健康网生活中，我们常听到“过午不食”的说法，有人说它不仅有助于减肥，还能延年益寿。但是，“过午不食”真的健康吗？每个人都能尝试吗？来听听权威专家怎么说。“过午不食”不适合普通人“很多人会认为‘过午不食’的做法很健康、能减肥。
北京协和医院肝脏外科毛一雷、杨华瑜团队比较了正常一日三餐的进食方式与两种限时进食方式对健康成年人身体状况的影响，发现“晨间进食”可改善空腹血糖、降低体重和体脂、改善机体炎症水平、增加肠道微生物多样性，在提高胰岛素敏感性、控制血糖方面更加有效。
