1. 选择五花肉2. 将五花肉切成块3. 洗好的土豆记得一定要用刀尖掰出块儿，这是小时候看妈妈就这样掰土豆块儿，觉得确实易入味还好吃，关键是妈妈的小窍门，要传承下去。4. 因为最后要放咖喱，我尽量少放调料，以免抢了咖喱味。蒜片切好备用。5. 量锅热油八九分开放入肉块加少许糖翻炒。
做法步骤1、准备原料2、把所用原料都切成块3、先把鸡肉加少许料酒，少许盐和干淀粉抓均匀。4、锅加油，先炒鸡肉。5、炒到变色捞出备用6、锅留底油，先炒洋葱，炒出香味。7、在下入胡萝卜煸炒8、在下入土豆煸炒9、炒到这样子10、然后加水，要没过食材。
1. 土豆胡萝卜去皮切块；2. 洋葱去皮切成大一点的丝；3. 锅里加油先炒洋葱；4. 然后放入适量咖喱粉5. 放进去几块牛肉，如果像我老爸一样的诉讼者可以省略牛肉一样很好吃的；6. 再放进去之前切好的土豆胡萝卜块翻炒；7. 然后就是加上水开始炖啦！
土豆咖喱牛肉--附做土豆不散的小窍门丝巾，2015-02-25总体来说，咖喱适量开胃,过量上火。 其实咖喱的好处是,你想吃什么就可以放什么。只要喜欢都可以加进去,煮就行了,这就是咖喱的好处。 好处还有： 咖喱抗癌 说起印度食物, 大家一定会想到咖喱。
原料:牛肉500克，土豆150克.咖喱粉7克，植物油、生粉各10克，料酒10毫升，酱油5毫升，盐5克，葱、姜各1克。做法:将牛肉自横断面切成丝，把生粉、酱油、料酒调汁，加入牛肉丝抓匀.土豆洗净去皮，切成丝.
非常不错的一道经典下饭菜，快来看一下它的懒人版做法~By 捷赛私房菜用料土豆 200克胡萝卜 100克洋葱 100克咖喱粉 2克盐 3克油 30毫升糖 3克椰浆 10毫升做法步骤1、土豆、胡萝卜、洋葱均去皮切块；2、依次将油，咖喱粉，糖，椰浆倒入锅中，搅匀；3、加入主料和水，加盐
做法步骤1、土豆去皮，拍裂后切块备用。2、鸡腿用适量的油，盐，糖，酱油，豆粉调味腌制，姜片备用。3、锅里下油，加入鸡腿肉。4、用筷子翻转鸡腿肉，煎香。5、慢火，烘熟鸡腿肉。6、装起鸡腿肉备用。7、锅里下油，加入土豆块，翻炒。8、加入适量的酱油。9、加入适量的水。
做法步骤1、准备好以上所说的食材2、牛肉、土豆、胡萝卜分别切块3、锅里放油，烧至7成热时放入牛肉，加葱、姜、料酒4、煸五分钟左右放入少量的盐和热水（水量以超过牛肉5公分）5、去沫6、小火煨至牛肉差不多烂时加入适量酱油7、加入土豆、胡萝卜块大火烧开后转小火继续煮十分钟左右8、煮牛肉
说起土豆来，很多人对它有个误区，认为土豆含有大量的淀粉，多吃一定会胖，其实不然，吃土豆无须担忧人体脂肪产能过剩，因为它只含0.1%的人体脂肪，是全部果腹食材中脂肪率最少的，每天适当吃点土豆，能够降低人体脂肪摄取，能够让人体把不必要人体脂肪逐渐新陈代谢掉，绝对可以达到减肥的目的。
如今，土豆是继水稻、小麦和玉米之后的第四大粮食作物，全世界有13亿人以土豆为主食，俄罗斯、乌克兰、波兰、英国、爱尔兰等十几个国家的土豆人均年消费量都超过100公斤，甚至超过小麦、大米和玉米的消费量，可见土豆是何等的重要。
