2019年全世界的生猪产量为10.4亿头,这也是2013年以来的最低值,比起18年低了18.26%;生猪存栏量为7.67亿头,比起18年则是跌了1.8%,我国存栏占比为全球的55.78%,主要是亚洲地区的非瘟比较严重。从出栏上来看,2019年的出栏为10.
生猪价格,美国只相当于中国的一半在中国,从去年上半年开始,生猪价格开始走牛,随后一发不可收拾。今年4月第一周,生猪价格已经高达19元/公斤,相比去年同期涨幅超过50%——无论是绝对价格还是涨幅,这都创下了历史纪录。
美国猪肉价格每公斤不到7元,而国内猪肉价格60元,价格差异8倍以上,为什么差异这么大?众所周知,中国每年会进口大量的粮食,如果国内粮食价格提高,跨国公司就会大量进口粮食到中国,因为国际市场的粮食价格远远低于中国粮食价格,比如美国、巴西、阿根廷的大豆,美国、加拿大的小麦和玉米,越南等国家的大米,国家完全有能力让粮食价格不上涨,因为众多的专家一直认为,粮食价格提升,就会带动所有产品价格的提升,所以,也就只能让农民受点委屈了,这也是没有办法的事情,可能你会说,为什么不能抵制进口粮食呢?
2019年1-6月份,中国共进口猪肉82万吨,较18年同比增长62.8%。食品价格同比上涨了6.2%,不含酒精的饮料上涨了5.6%,住房费用上涨了3.7%,医疗保健费用上涨了6.5%,通信费用则下跌了4.9%,文化娱乐价格上涨了1.0%。
数据显示,FAO肉类价格指数自2020年10月份以来总体呈现涨势,自2022年6月达到历史最高位后,连续3个月下跌,从1月份的112.15涨至6月份的125.92后下跌,10月份下跌至118.41,环比下跌1.4%,同比增长5.8%。