来源:新华社新华社北京7月3日电美国过去数月暴发沙门氏菌疫情，将近450人感染，初步调查显示与食用受污染黄瓜有关。卫生部门官员2日说，一家公司在种植黄瓜过程中使用了未经妥善卫生处理的水，这很可能是引发疫情的一个原因。
（央视财经《正点财经》）据美国媒体报道，美国食品和药物管理局（美国药管局）最近发布通知，由于一家农产品销售公司提供的蔬菜样本中被查出含有沙门氏菌，这一监管机构要求这家公司召回自今年5月中旬开始销售的黄瓜等蔬菜。
每经记者：胥帅 每经编辑：董兴生鸡蛋作为最常见的食材之一，是重要优质蛋白的来源。但同时，因为不恰当的饲养方式或加工储运过程，鸡蛋也容易被沙门菌污染，造成人们食物中毒，严重时甚至危及生命。4月11日，由国家动物健康与食品安全创新联盟主办的蛋品沙门氏菌防控研讨会在广西北海举行。
美国疾病控制与预防中心当地时间9月7日表示，美国近期出现沙门氏菌疫情，已有来自9个州的65人感染沙门氏菌。据悉，这些病例均与美国食品和药物管理局6日宣布召回的鸡蛋有关。有至少24人正在住院治疗，目前尚无死亡病例。
新华社北京7月11日电 最新披露的文件显示，过去数月，美国多州逾百人感染沙门氏菌，其中多数人曾饮用未经巴氏消毒的牛奶。涉事乳品厂承认旗下有奶牛检测出沙门氏菌。美联社10日援引加利福尼亚州多份文件报道，这起沙门氏菌疫情与加州弗雷斯诺一家乳品厂生产的生牛奶有关联。
沙门氏菌通常是指伤寒、副伤寒及鼠伤寒沙门菌以外的各种沙门菌，这些沙门菌的主要传染源是家禽、家畜及鼠类，其广泛存在于猪、牛、羊、犬、鸡、鸭和鼠类的消化道、内脏和肌肉中，肉类、乳类、蛋类及其制品非常容易受沙门菌污染。
参考消息网4月4日报道 据合众国际社4月4日报道，美国卫生官员正在调查一起可能与生面粉有关的沙门氏菌疫情，目前尚不清楚导致疫情的面粉品牌。报道称，来自美国疾病控制和预防中心（CDC）以及食品和药物管理局（FDA）的调查人员已经确认了11个州的12例病例，其中包括3例住院病例。
美国近期暴发两起沙门氏菌疫情，已造成多州逾380人感染。初步调查显示，疫情或与食用受污染黄瓜有关。据《今日美国报》报道，截至本月12日，第一起沙门氏菌疫情病例已升至196人，分布在28个州和首都华盛顿；第二起疫情的感染者升至185人，涉及24个州。
来源：中国新闻网 中新网5月3日电 据美国有线电视新闻网(CNN)报道，美国疾病控制和预防中心(CDC)当地时间5月1日表示，美国近期有12个州报告了至少13例沙门氏菌感染病例，已确认这些病例与美国通用磨坊食品公司生产的面粉受到污染有关。 报告称，目前暂无死亡病例报告。
新华社北京12月1日电 美国卫生部门11月30日说，近来该国因吃受污染甜瓜感染沙门氏菌的病例仍在不断增加，提醒民众慎食甜瓜。美联社援引美国疾病控制和预防中心数据报道，目前已在34个州发现至少117人感染沙门氏菌，其中2人死亡、61人住院。
从水煮蛋，到荷包蛋、炒蛋、水蒸蛋……鸡蛋仿佛是一种万能食材，营养好吃还百搭！但是很多人都发现，日常我们买到的鸡蛋的表面，总是会覆盖着一层鸡屎，这就让很多有洁癖的人难以接受，总会感觉这样的鸡蛋不卫生。其实，鸡蛋上最脏的东西可不是鸡屎！
