“花生绝对是我的最爱，不吃还好，一吃就吃个没完没了。特别是新鲜的花生，我真的是能拿花生当饭吃。这辈子没什么是我的最喜欢吃的东西，除了花生！”有“长寿果”美称的花生是很多人的“最爱”，有人甚至认为每天生吃一把花生，好吃又养胃；常吃花生，能把自己的高血压给降下来......
56岁的张大哥去医院体检，发现自己血脂达到了2.1毫摩尔每升，已经超过了正常范围。医生叮嘱张大哥先定时吃药，回去之后少吃肉、动物内脏等高油脂食物，多吃蔬菜水果，最好减肥，之后再来复查。正走在路上叹气呢，遇上了邻居刘大姐。
花生是一种非常多见的坚果，有着非常广泛的食用用途，既可以当成坚果来食用，也可以制成各种美食，还可以榨成花生油，口感非常好。 而且在花生当中含有非常丰富的花生蛋白、赖氨酸、维生素、油脂、钙质等成分，对人体健康有着极强的保养作用，所以花生也被称为“长生果”。
花生，作为一种常见的坚果类食品，因其丰富的营养成分和多样的健康益处，被誉为“老年营养的天然宝库”。每100克花生中，蛋白质含量高达25-30克，是植物性蛋白质的优质来源，尤其适合老年人补充日常所需的蛋白质。
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