潮新闻客户端 记者 谢春晖2月14日，温州苍南、永嘉、泰顺以及丽水莲都、台州三门等地春茶开始采收，浙江春茶季拉开序幕。一杯春茗的诞生要经过采摘、摊青、晾青、烘焙等多种步骤，其中采摘很是关键。“春芽在最饱满的时候被挑中采下，是决定最后成品品质的重中之重。
潮新闻·浙江日报 记者 谢甜泉茶园春色（资料图）。共享联盟・温州 苏巧将 摄你喝上今年的第一杯新茶了吗？“乌牛早”和山野一同苏醒。近日，素有“浙江第一早”之称的温州永嘉“乌牛早”头茬新茶抢鲜开采。早，是“乌牛早”的独特优势。
3月23日，记者在本地网站上搜索“招采茶工”，找到专项信息341条，大都为包吃住日薪150元左右。场长吴海江说：“今年价格比去年上涨10%以上，目前采摘工也能应付，等鸠坑种开采估计就不够用，心里也挺急的。”
