之所以想写这篇文章，是突然想起了高考时，母亲每天逼着谢医生要吃2~3个核桃，补脑!坚果是营养丰富的食物，对我们的身体具有广泛的健康益处，在我们国家的膳食指南当中，也推荐每天要摄入一定量的坚果，所以在饮食结构中适当的加入坚果很有必要。
每天一份坚果，依然是生活习惯。外出装包里也很方便。不让孩子买零食，但是每次买坚果，孩子会大声说：老妈，坚果不是零食吧，我可以多选吗？选吧！选吧！买综合果仁，营养均衡，一天一包很方便。核桃，可以补一补头脑，期待写文的时候灵光一现，开心果，吃了之后开开心心；杏仁，做一个幸福的人。
瓜子、花生、开心果……你每天会吃一些坚果吗？《中国居民膳食指南》建议平均每人每天摄入大豆或坚果25-35克。不过，不少人除了过年过节，平时很少吃坚果。那么，不吃坚果的人和经常吃坚果的人，有什么区别？最近的一项研究，给出了答案！
谣言:坚果里富含不饱和脂肪酸，能降血压，所以多吃坚果能预防心血管病?真相是这样吗?国外的数个队列研究显示:每天摄入坚果28g 与 几乎不摄入坚果 的人群比较，可以使心血管疾病的发病风险降低28%，另外适量摄入坚果可改善血脂异常，主要是降低胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
坚果有营养吗？每天可以吃多少？糖尿病人可以吃吗？最近发现大家对于坚果比较感兴趣。各个零食商家也开始出品坚果。于是我们挑选了4种比较常见的每日坚果进行了一个小测评。由于测试的种类较多，所以今天我们将以图文形式向大家展示。先科普1.
【环球网综合报道】据英国《每日邮报》3月2日报道,研究发现,多吃坚果能够减少因患癌症、心脏疾病及呼吸系统疾病而死亡的几率,有助于延长人的生命。只要每周坚持5天以上食用坚果30克,寿命将有所增加。对于女性而言,每周食用60克坚果的延寿效果不亚于每周慢跑四小时。
1、美容抗老、防癌坚果中所含的植物性激素，有抗氧化、抑制血管新生等作用，能有效抗老，还能降低癌细胞增生机率，另外坚果中含有锌、铁、镁等矿物质，可以有效缓解失智症，甚至外媒《edh》报道曾指出：据研究显示，有吃坚果的人相较没吃的人平均寿命延长两年！想活得健康又长久，靠的就是它！
（作者系台湾消费者文教基金会董事）逢过年，家里准备大量宴客或休闲食物是一个传统的习俗。买一些食用的坚果，作为看电视、聊天或招待来访客人的小零嘴，也就成为必然。尤其在2005年美国《时代杂志》将坚果类评选为十大最健康食物”之一后，坚果在民众间更受追捧。
没有任何一种食物能满足我们人体对全部营养素的需求，良好的膳食模式是保障营养充足的条件。膳食模式是指长时间形成的饮食组成方式，包括膳食中各种食物的品种、数量及其比例。从人体营养需要和食物营养特征考虑，必须由多种食物组成平衡膳食模式。
