亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?所以今天我江一舟,教你3招炖鸡肉时的诀窍,这样就算不焯水,鸡肉照样鲜嫩,不腥也不柴,接下来就把好吃的家常炖鸡块,以及这3个诀窍分享给你,感兴趣的朋友跟我往下看吧。
每到大型节日,需要全家聚餐的时候,家里的餐桌上,绝对是能摆的肉菜,都要摆上来,鸡鸭鱼肉样样俱全。炒鸡、炖鸡都是我的最爱,今年我们家就做了一锅炖鸡,掀开盖子鲜香的口感,让人忍不住流口水了,还没等端上餐桌,全家人都在眼巴巴瞅着了。
只要炖鸡肉,牢记这3步,鸡肉不腥不柴,入味好吃,很多人还不知道。很多朋友炖鸡肉时,喜欢把鸡肉直接扔在汤中就炖,这样是非常错误的,鸡肉下锅后,必须要煸炒个三五分钟,充分的煸出油脂,这样炖出的鸡肉,味道才会更香,而且吃着也不腻不腥,这一点,大家要记好。
鸡肉是我们最常吃到的肉食之一,它有着丰富的营养,价格也比较亲民,因此深受广大群众的喜爱,可以拿来炒着吃、烤着吃,各有各的风味,而最受大家青睐的肯定是拿来炖汤。【食材准备】:鸡肉 香菇 面粉 大葱 大蒜 生姜 食用盐 食用油 老抽 蚝油 胡椒粉 香葱。
亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?所以今天我就分享给你炖鸡肉的3个诀窍,你学会之后,保证炖出的鸡肉不腥不柴,非常的好吃,接下来就把这3个诀窍,以及一道特别好吃的香菇炖鸡做法,分享给你。
鸡汤是滋补佳品,不少人都喝过。体质虚弱的人喝上一碗鸡汤就会觉得舒坦许多,这正是鸡汤的滋补功效。不过想要熬上一碗能滋补的鸡汤还是要耗费许多时间的,否则营养成分无法释放。广东朋友对熬鸡汤颇有心得,他们会耗费一个小时甚至更久的时间去熬一碗鸡汤,这样做出的鸡汤才称得上是正宗。
它是鸡肉的“克星”,炖肉时加一点,鸡肉软烂入味,出锅不腥不柴。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?鸡肉是我们日常生活中最常见的肉类啦,尤其是对于中老年朋友来说。隔三差五多吃一些鸡肉,既能补充体力还能增强体质。