我们平常见到的鲶鱼,也就是本地的土鲶鱼,一般都长着两根长长的胡须,肉质细嫩,是上好的美味。在广西梧州,有一位钓鱼人就在废弃的稻田坑里,用鸡肝钓了不少八须“怪鱼”,看起来像是鲶鱼,但是却长着八根长长的胡须,这不禁让人想起了埃及塘鲺。