齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 张伟12月20日,壹粉“lingling”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报分享,家庭小炒—酱肉炒萝卜丝、葱炒鸡蛋。“配上粗粮软煎饼,把萝卜丝,炒鸡蛋都卷入煎饼中,再来一碗新玉米糊粥,不失营养还美味。”壹粉说。
今天和大家分享一道“青菜肉末”家常做法,清淡少油,营养丰富,制作简单,有喜欢的赶紧学一下。准备上海青几颗,先把较大的叶片摘下来放入盆中,再把菜心上的叶子和根切掉,保留茎部一起放入清水中,把上面的泥沙清洗干净,捞出来备用。
今日份,一道拌饭拌面都超级香的的沙茶肉酱,酱香浓郁,鲜香四溢,有它能让你多吃两碗饭!猪肉部分选用前腿肉,肥瘦相间,更加鲜嫩,适合用来炒菜或做馅料,把一块前腿肉洗净,先切成条状,再切成小块,最后用刀剁碎成肉沫。