腌芥菜的季节到了,趁着现在还能买到新鲜的芥菜,赶紧买一些腌起来吧,可以腌芥菜丝、芥菜疙瘩,还可以腌芥菜酸菜。今天就给大家分享一个腌芥菜丝的做法,腌好的芥菜丝呛鼻、香辣脆爽好吃,是一个非常不错的开胃小咸菜。
导语:初冬,碰到这菜别手软,买它100斤,晒干囤起来,冬天炖肉吃特香大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。记忆里妈妈在初冬的时候总会腌许多的咸菜,其中萝卜干跟芥菜干是最多的,因为切的都是圆形的片,那时候我太小总以为萝卜就是芥菜,芥菜就是萝卜。
导语:冬天,遇见这菜别手软,比萝卜营养,比白菜便宜,一煮一晒比肉香!俗语说:“鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安”。大家都知道,北方的冬天特别寒冷,似乎除了萝卜白菜之外,就没有其他露天种植的应季蔬菜了。其实,除了萝卜和白菜之外,还有很多的蔬菜,像花菜、油菜、菠菜、韭菜、芥菜等等。
导语:冬天,碰到这菜别手软,一次囤50斤,晒干后营养翻倍,比吃肉还香。大家好我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负,初冬是吃芥菜的时候,很多人只知道冬天萝卜和白菜便宜,其实芥菜更便宜,农村大集上5毛一斤,很多人不知道芥菜怎么做好吃,今天我就分享个芥菜最好吃的做法,这样制作好的芥菜可以放一年不坏,随吃随取特别省事,比肉还香。
导语:冬季,吃萝卜不如吃它,营养极高,正当季,晒干炖肉吃特香!大家好,我是傻姐美食,梅干菜大家都不陌生,一听到这个词,首先想起的是不是梅干菜扣肉?还有我们在夜市小摊上卖得火爆的梅干菜肉饼,有的人会说,梅干菜是南方独有的特色美食。我们北方人一般都是买着吃的。
导语:春天,吃菠菜芹菜不如吃它!全身是宝,鲜嫩营养,大人小孩都爱吃。大家好我是傻姐美食,今天给大家推荐一种非常好吃的蔬菜,不仅可以炒着吃还可以腌着吃,口感辛辣脆爽特别美味。它生长在地里的时候上面顶着的叶子有点像萝卜叶。