过年回老家,老妈都喜欢用柴火灶炒菜做饭,结果一爆炒厨房里到处都是油烟,呛人不说还会弄得满身都是油烟味,于是全家人商量买台油烟机,结果没想到老妈竟然想将烟囱拆掉,这可使不得,到时候油烟没了,反而又会弄得满屋都是烟灰,天天做饭天天擦谁受得了!
柴火灶台对于农村来说,有着不同寻常的意义,我记得小时候家里都用土灶,那个烟火气息是现在城里看不到的,虽然现在农村生活变好了,但是小时候的那一口大锅饭勾起了我们很多的回忆,所以现在我们在自建房的设计施工中很多人都会要求建一个土灶,今天我们就来聊聊,“柴火灶”的设计尺寸多少合适?
现在封山育林,柴火是越来越少了,想上山砍柴也不太容易。但是,作为农户来说,每天烧水、做饭甚至冬天取暖都需要柴火,不砍柴是不行的。那么,有没有什么方法在保证炉火温度不降低的情况下又能够少烧一些柴火呢?带着这个疑问,我去找一位老农探寻答案。
土柴灶一直以来是农村人生火做饭的主要生活设施,而在过去那些柴火灶都只是一个简单的灶洞,柴火的燃烧也只是一个自然燃烧的过程,但是现在农村的“省柴灶”是农村传统的旧式炉、灶、炕而言的,不断进行科学优化和改进,特别是省柴灶中设置的“拦火圈”,起到重大的作用,可还有什么人不清楚其原理。