大家好，这里是K爸爱做饭的频道，今天和大家聊一聊包子美食。在中国美食中，我们都很爱包子、饺子、馄饨等，这个和国外的美食，披萨，汉堡，寿司等不一样。外国美食的馅料都是在外面的，中国美食恰恰相反，是包裹起来的。今天主要教大家面团的配方以及制作的手法▼。
#冬日生活打卡季#大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少，低油低盐、清淡饮食，这是我多年的习惯，希望通过我的分享，和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材！
导语:蒸包子牢牢记住这几点，包子再也不塌陷，皮软馅鲜特好吃，太香了!主食碳水中，我家最喜欢吃包子了，尤其作为北方人，隔三岔五就会蒸上一锅大包子，可以放各种的蔬菜和肉类，顿顿吃不重样，饭菜一锅出，省事又营养。
因为疫情，很多人都爱上了做面食，不过，这面食似乎是北方人的专利，南方人以米饭为主，做饭炒菜手艺一级棒，但这小小的面食却真难倒了不少人，美美接到很多朋友求助，都是咨讯包子馒头在制作中出现的问题，为什么你蒸出来的馒头包子不洁白?
好看又独特，还可以和孩子一起动手，来盘颜色鲜艳的包子。在两个碗中都倒入面粉、发酵粉和匀，分别加入少量胡萝卜汁和菠菜汁，用筷子搅成絮状，用手反复揉面，直到不沾手，按压有弹性后放碗中盖上保鲜膜，静止半个小时以上。
#头条创作挑战赛#破酥包，是云南昆明特色美食，包子皮用猪油和面分层，起酥分层，特别香！很多家庭没有猪油，大部分家庭现在很少自己炼猪油了，而且猪油是饱和脂肪酸，平时炒菜用太多猪油，也容易堵血管，对心血管健康不好。如果想自己做，可以用黄油代替。
