土豆是一种生命力极强的农作物，无论是在寒冷的西伯利亚还是炎热的泰国土豆都能种植并大量产出。加上土豆营养丰富这让其成为了餐桌上的常客。至于土豆的做法那更是五花八门，老外喜欢把土豆炸成薯片或做成土豆泥。我们则更青睐于把土豆切丝炒熟或者搭配肉类炖煮。
很久以前一位知名的营养学家说过，一个人只要能吃上土豆喝上全脂牛奶那么就能满足长期生存所需的所有营养。因为土豆含有人体所需的所有维生素，常吃土豆能避免维生素缺乏症。土豆的做法有很多，如果想要保留里面的维生素建议不要油炸而是采取凉拌的方式烹饪。
小伙伴说想吃夜市的土豆了，那就自己在家做吧，毕竟土豆这玩意是怎么吃都好吃呀。街头夜市的凉拌土豆片，一份8块钱，性价比实在是不高，自己在家做，一半的价格就能做出一大盆，关键是还简单，也就十分钟就能出菜啦~
