周末和我老朋友在一起喝茶聊天，看他们茶叶和陈皮放在一起煮，我作为中医来看，陈皮的功效有哪些呢?而且品质比较好的陈皮，对取皮的时间有很严格的要求，有些地方做陈皮的柑橘，果肉离熟透还差一点时间，一般是不食用的。
第一，陈皮有促消化的效果，这主要是因为它当中含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升人的食欲，而且陈皮当中的类柠檬苦素成分还可以促进肠道蠕动的速度，从而起到促消化的效果。
陈皮味苦、辛，性温，入心、肝、肺、脾经，有理气调中，燥湿化痰之功。《本草经解》:陈皮气温.禀天春升之木气.入足厥阴肝经.味苦辛无毒.得地南西火金之味.入手少阴心经、手太阴肺经.气味升多于降.味辛能散，苦能泄下，肺金下降，金能制水，所以能入肝经，土不受侮，故入脾胃经，苦能清心，味辛能通，又心主神明，故可通神也。
中医常说“百年陈皮，千年人参”，对于人参可能很多人耳熟能详，对于陈皮人们也如数家珍。关于陈皮这味中药，相信不用多说，大家都有一定了解，而且在很多中医名方里，都有关于这味中药的运用，现如今，人们也经常用此药材来养生。
首先它对于脾虚气滞引起的腹胀、不消化的问题有很好的效果，生活中有部分人脾胃本身比较虚弱，吃进去的食物吸收运化不了，一直堵在脾胃里，稍微吃一点肚子就胀的受不了，容易出现大便黏腻不成型、舌苔胖大、齿痕舌的情况，尤其是到了夏天，又没有胃口，有时候觉得胃里反酸水，有想吐的感觉。
