糖尿病是一种慢性代谢性疾病，它的主要特征是人体无法正常地调节血糖水平。目前已有相关数据显示，截止到2015年全球约有4.25亿成人糖尿病患者，根据数据预测显示，到2041年这个数字将增长至6.26亿。糖尿病作为一种全球性的慢性病，不仅给患者自身，甚至给全社会都带来了一定的负担。
糖尿病人群的饮食，都是很小心谨慎的，就怕自己一个错误饮食，导致自己的血糖失控，而血糖失控的后果，是所有糖尿病患者都不能承担的，严重与否，都可能引发并发症，就算只是轻微的并发问题，都会让糖尿病患者难以承受，关键是有的并发症反复发生，真的是很让人糟心。
部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。想象一下，你每天早上雷打不动地喝一杯牛奶，信誓旦旦地认为自己在做“健康投资”，结果某天体检报告一出来，医生皱着眉头跟你说:“你的血糖有点问题。”
牛奶是一种性价比非常高的饮品，不仅营养丰富，而且还老少皆宜。但是我们去超市购买牛奶的时候，常会发现，售卖牛奶的区域摆放的牛奶品类非常多，纯牛奶、脱脂牛奶、含乳饮料、早餐奶、高钙奶，五花八门的，让人挑花了眼。那么以常见的全脂牛奶和脱脂牛奶来说，到底有什么不同呢？
但该喝多少牛奶，喝什么样的牛奶，众说纷纭。很多人担心，牛奶里的脂肪含量高对心血管不好。从另一方面讲，喝牛奶的好处或许更占优势，我国有研究发现，坚持喝牛奶的人，跟不喝牛奶的人相比，心血管要更加健康，死亡风险有所降低。
来源：中国青年报 本报讯（中青报·中青网记者 邱晨辉）喝全脂牛奶会导致血脂高吗？脱脂奶比全脂奶更健康？一段时间以来，有关全脂牛奶的一些说法让人困惑。来自中国农业科学院的最新研究发现，长期摄入乳脂不会显著增加正常和高脂饮食小鼠的血脂负担。
