清洗猪大肠,不用盐不用碱,全程只需这2样,干净清爽,没臭味猪大肠,不是人人都爱吃的东西,身边至少有一大半的人都不爱吃这玩意儿,感觉有臭味,不讨人喜欢。不过对我而言,我觉得太香了,每周至少得吃一次,吃多少都吃不够,比肉还要美味!
清洗猪大肠,不用盐不用碱,教你独门诀窍,只需1样,干净没臭味肥肠,在各个地区都是很受欢迎的, 北方地区一般会拿来炒着吃,或者卤着吃,南方地区则更喜欢涮火锅,每次我们家吃火锅的时候,我也会效仿南方的吃法,来一锅热气腾腾、香辣过瘾的底料,涮着肥肠吃太过瘾了!
猪大肠,虽然听起来是很脏的一个部位,但是对于爱吃的中国人来说,是绝对不能错过任何一种美食的。不过清洗大肠,可不是一件容易的事,之前去外面吃饭点了一盘大肠,结果味道实在是恶心,一点都没清洗到位,一股难闻的臭味蔓延在口中,各位想想这个味道,实在是难以下咽,我还记得当时一整盘都没人吃,浪费掉了。