烤鱼酱料配方秘制商用

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重庆烤鱼制作关键技术：调味料配方及制作关键
烤鱼是在民间秘方的基础上，集重庆火锅和传统烧烤用料及烹饪工艺之优长，集传统川菜与新派川菜之大成，创造了传统烹饪前所未有的新境界:一、工艺上的新境界。
阿香
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招牌烤鱼配方大公开：从配料到炒制，核心技术全解析！
冬阴功风味烤鱼，源于其酸辣香甜的完美融合，酸辣交织，香甜交融，五味和谐共生，互为衬托，呈现出一种层次丰富、回味无穷的口感。
万州鱼火之歌
烤鱼底料配方
白扣0.6斤，桂皮0.3斤，丁香20克，八角0.4斤，香叶0.3斤，小茴香0.2斤，草果0.3斤，香茅草0.1斤，砂仁0.3斤，草扣0.2斤，山奈0.2斤，孜然0.1斤，良姜0.2斤。
城旭888
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湖南湘菜，巫山烤鱼做法，五星级酒店，正宗私房菜做法
有想学其它菜的朋友，可以给我留言，我会把做法，发给您的，有高清视频教程，基本八大菜系都会点，您有特色做法，也可以跟我分享，互相学习互相提升。
湘菜美食家
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