大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜。用一个小勺子来调,碗中先放入4小勺香醋、3小勺白糖、两勺生抽、两小勺清水、一勺干淀粉,搅拌均匀,把里面食材搅拌到融化,这是鱼香汁的黄金比例。