#我来唠家常#1月29号,台湾小当归壹壹说我还在台湾的时候,北京的姨姨就要请她喝豆汁了,这不终于到了北京。第一家关门了,第二家外卖,瓶装的,壹壹买了一杯小瓶的豆汁。尝试第一口,喝之前表情很正常。喝完以后,小脸都皱成一堆了。在妈妈的鼓励下,她又喝了第二口。。。
来源:北京晚报 豆汁儿、焦圈儿、咸菜丝儿,这个夏天,豆汁儿三件套备受游客欢迎,甚至在网络上掀起打卡热潮。然而晚报记者观察发现,游客大多喝不惯京味儿豆汁儿,十有八九是尝两口、倒一碗,好好的豆汁儿没进肚子反而进了垃圾桶。“豆汁儿浪费”,怎么破?
读有关老北京的书籍,经常会提到豆汁儿这个饮品,有人趋之若鹜,每天要喝上一碗过把瘾。梁实秋先生是正宗的老北京,他在《豆汁儿》一文中写道:“自从离开北平,想念豆汁儿不能自已。”但似乎除了正宗老北京人之外,外地人都无法接受或喜欢豆汁儿,就算捏住鼻子下咽,甚至还会恶心再吐出来。