普宁是粤东的县级市，拥有悠久的历史和文化，对于喜爱美食的游客来说，普宁绝对是一个令人满足的目的地。普宁豆干始创于明朝初年，传承传统饮食文化中豆制品的相关工艺，以普宁特有水质为依托，结合普宁的人文、地理、乡史逐步创造而成，迄今已有600多年的历史。
住在宝安的人十有八九不知道自由路美食街。这条街历史悠久，始建于上世纪90年代，有着不少老字号。这又是一条崭新的美食街今年经过改造后，灯牌流光溢彩点缀四周树上暖色灯带照亮街边，政府进行重点推介。白天，大排档在城市一角静默。夜晚，其生命力开始沸腾。
来源：美食探索家 揭阳市位于广东省东南部，被誉为“亚洲玉都”，也是著名的“鱼米之乡”。这里的音乐喷泉以其壮观著称，是国内最长、最高的江上音乐喷泉。普宁油炸豆干在广东揭阳久负盛名，这种豆干通常为方块状，有黄色和白色之分，其中黄皮豆干最为常见。
