鸡胸肉作为沙拉中常见的蛋白质类食材，肉质鲜嫩，烹饪过程简单，热量较低，深受以减脂增肌为目标的健身人群喜爱。作为沙拉界的人气单品，可以说在瘦身餐中天天能见到了，水煮加点黑胡椒这个万能搭配，想必大多数人都已觉得味同嚼蜡......
鸡胸肉的营养价值非常高，其蛋白质含量最高，而且容易被人体所吸收，有强身健体的作用，其中脂肪含量在3%左右，蛋白质含量在20%左右，一些健身人士对鸡胸肉应该是爱不释手，把鸡胸肉调味然后经过烘烤后拌到轻食沙拉内，不仅丰富了口味，而且营养也更进了一步。
一、香煎鸡胸肉材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油。做法：1. 将鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分，在两面均匀撒上盐和黑胡椒。2. 平底锅烧热，倒入少许橄榄油，放入鸡胸肉。3. 小火煎至一面金黄，翻面继续煎，煎至熟透。二、鸡胸肉沙拉材料：鸡胸肉、生菜、黄瓜、番茄、橄榄油醋汁。做法：1.
大众网记者 苏培贞 聊城报道在快车道上一骑绝尘的国内轻食消费领军品牌优形近日又有新突破：截至2024年5月31日，优形产品累计销售已超过3亿包！公开资料显示，优形是国内即食鸡胸肉品类的开创者。其核心产品沙拉鸡胸肉凭借“高蛋白、低脂肪、开袋即食”等特点迅速席卷销售网络。
