声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，在今日头条全网首发72小时，文末已标注文献来源及截图，为了方便大家阅读理解，部分故事情节存在虚构成分，意在科普健康知识，如有身体不适请线下就医。刚开始看到标题，你是不是心里一紧？“什么？
#春日花样生活#猪肝是猪身上营养价值比较丰富的器官，也是受很多人喜爱的美食。猪肝因为是猪的解毒部位，清理不好腥味过重，而且家庭制作火候也不太好掌握。过火猪肝太硬，吃起来口感不好；火候不到猪肝内里有血水，让人不敢下口。
