湖南日报全媒体记者 李成辉 农药残留是消费者关心的食品安全问题。日前，长沙市市场监督管理局发布2024年（第六期）长沙市食用农产品质量安全市场监测信息专报。一起来看看你爱吃的菜是否达标？食用农产品农残超标该咋办？
水果蔬菜富含多种维生素、矿物质，还有丰富的植物抗氧化物质，多吃蔬菜水果有益健康。但是很多人也担心水果蔬菜中的农药残留有害健康，苦苦寻觅各种去农残的方法。然而，我们真的需要这么焦虑吗？我国果蔬农残超标吗？
大叶子绿叶蔬菜是我们经常吃的一些菜品，比较常见的如白菜，菠菜，芹菜，油菜，卷心菜等等，这些食物的清洗是非常讲究的，很多人自己在家里烹饪的时候都洗不干净，大部分都是冲一冲就拿去切了，这种做法其实不完全是正确的。
