春天是万物复苏的季节,有种美食你不能错过,它就是荠菜。每年的3~5月份是荠菜采收的季节,此时的荠菜最为鲜嫩。 只要你到农村道路、田埂上走一走,你就能发现这种野菜!一群大妈大爷一手提着篮子,一手拿着小锹,弓着腰,正在挖野菜。 用荠菜你能做出多少美食呢?
“三月三,荠菜当灵丹”,这是民间流传着的一句谚语,三月份的时候草长莺飞,天气越来越暖,春天来了,万物复苏,野菜也开始生长了,这个季节的荠菜是最鲜嫩的,没有开花时候的荠菜最嫩最香,如果能够吃到一盘荠菜的话真是赛神仙了。
全身是宝,比荠菜还营养,5月农村遍地是,蒸一蒸最香!随着生活水平的提高,人们越来越崇尚原汁原味的东西,野菜成为餐桌上的主角,春末夏初,能吃的野菜也是越来越少,因此要是遇见千万别手软,抓紧吃,不懂吃就可惜了,入夏后,这5种野菜正当时,全身是宝,比荠菜还营养,农村遍地是,蒸一蒸最香!
导语:7月抓紧吃这菜,鲜嫩营养,全身是宝,却常被“嫌弃”,别不懂吃!夏季是高温多雨的季节,也是各种植物的生长旺季!每到这个季节,在菜市场上,都有很多新鲜的时令蔬菜大量上市,丰富了我们的餐桌!大家都知道,夏季的蔬菜一般价格都特别便宜!如果你生活在农村,夏季根本不需要花钱买菜!
小时候农村吃不完的25种野菜,荠菜,灰灰菜,洋姜,马齿苋,刺儿菜, 蒲公英,苋菜,蛤蟆草,白花菜,嫩桑叶,枸杞叶,猪毛菜,韭菜花,地黄,苣买菜,慈姑,车前草,面条菜,地笋,苜蓿,紫苏,地皮菜,小根蒜,马兰头,鱼腥草,长什么样,都是怎么吃的?
导语:4月,遇到这菜抓紧吃,鲜嫩营养,全身是宝,随手一拌真鲜美,可惜很多人当草!大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。时光匆匆,春天已经过去一大半了,天气越来越热,早晚温差也比较小了,这种气候最适合的就是和朋友们来一次说走就走的旅行。
导语:入夏后,抓紧吃灰灰菜,鲜嫩正当季,营养极高,随手一拌,太香了大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。“孟夏草木长,绕屋树扶疏”,初夏草木生长十分旺盛,随处可见繁花盛开,绿叶衬红花,美丽极了。